Ana vatanı Etiyopya (Habeşistan) olan kahve, ilk olarak 8. yüzyılda keşfedilmiş. Bir rivayete göre; Kaldi adında bir çoban, hayvanlarının kahve meyvelerini yedikten sonra daha enerjik olduklarını gözlemleyip, kendisi de bu meyveden yemiş. Sonrasında kahve çekirdekleri bugünlere kadar ulaşmış. Fakat ilk ...